発酵食品販売やみそ造り教室　１０月４日、倉敷でフェア

倉敷市内の特産品を販売する恒例の「くらしきフェア」が１０月４日、倉敷みらい公園で開かれます。「発酵ミュージアム」の触れ込みで、酒や調味料といった発酵食品などが並びます。フェアは市と市内３商工会議所、２商工会でつくる「くらしき地域資源活性化協議会」が主催。発酵ブースでは９事業者がクラフトビールや酒、ワイン、チーズなどを扱うほか、みそ造り教室や地酒の試飲会を開きます。特産品ブースもあり、２１事業者が児島地区の伝統産品・真田紐のアクセサリーや連島地区のシャインマスカットを使用した大福を販売します。真備町地区の竹を活用した竹とんぼ制作のワークショップなども催されます。１０月４日、午前９時～午後4時まで。無料。雨天決行。問い合わせは、市くらしき地域資源推進室（０８６－４２６－３４０６）。