「デニム色のうどん」高松市の製麵会社が開発　ジーンズのまち児島などで販売

「讃岐うどん」と「国産ジーンズ発祥の地」が異色のコラボレーションです。創業１２０年以上の老舗製麵会社、石丸製麵（高松市）が、児島ジーンズストリート協同組合、Ｆｕｒｉｏｕｓ（倉敷市）と共同で新商品「讃岐あええうどん」を開発しました。「あええ」とは、岡山の方言で「青い」という意味です。石丸製麵は、業界の枠を超えて連携して、お互いの強みを生かす「融業」に取り組んでいます。今回は、き国産ジーンズ発祥の地・児島と連携し、新商品（土産品）を生み出しました。麵には自然由来のクチナシを練り込んで「デニムブルー」を実現し、伝統の「手打ち式製法」でつるりとした喉ごしともっちりした食感に仕上げています。「讃岐あええうどん」は、児島ジーンズストリート（倉敷市）、鷲羽山レストハウス（倉敷市）、鴻ノ池SA（上、下、倉敷市）で販売されています。岡山県有数の観光地倉敷美観地区の倉敷デニムストリートでは、デニム色のソフトクリームや肉まん、チューハイなどが販売され、人気を集めています・：；