倉敷グルメ案内「喜久味 本店」

70年の歴史を誇るウナギ料理の名店です。創業当時から継ぎ足して作る甘辛たれを絡めて、炭火で焼き上げるウナギは土用の丑の日には1000匹を売るという人気の店です。そして、店のひそかな名物メニューが醬油ラーメンです。どこか懐かしさのあるあっさりとした味の一杯は、お酒の後の締めにも。鶏がらや野菜をベースにしたスープに特注の細麺がよく絡みます。「みそ」「塩」「とんこつ」など味のバリエーションがあります。倉敷グローバルホテルから徒歩5分。駅前のアーケード街に入りほんの少しです。毎日11:00~翌朝5:00まで営業。定休日はありません。☎086-425-0881。